Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Okonomiyaki ala rumahan sudah siap menemani harimu. Restoran Sushi Ini Punya Resep Rahasia yang Kece Badai! Sebuah restoran sushi di Jepang memiliki resep rahasia dalam memanjakan konsumennya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan okonomiyaki ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Okonomiyaki ala rumahan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Okonomiyaki ala rumahan:
- Ambil 100 gram Tepung
- Sediakan 1/2 kol yg sudah di iris"
- Gunakan Irisan bawang daun secukupnya
- Sediakan 3 buah wortel yg sudah di iris" sebesar korek api
- Sediakan 5 buah telur ayam (untuk 5 porsi)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bahan saus :
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 7 sdm saus inggris
- Gunakan mayonaise
- Sediakan taburan katsuboshi (banyak dijual online)
- Gunakan secukupnya minyak
Saos cokelat ala jepang saat ini bisa dibuat sendiri dengan bahan yang lebih sehat dan berkualitas. Tentu saja jangan tambahkan MSG dalam setiap masakan anda agar tidak menjadi makanan yang justru merusak kesehatan tubuh. Okonomiyaki ala Hiroshima Dibandingkan dengan okonomiyaki ala Kansai, perbedaan utama okonomiyaki ala Hiroshima adalah pada cara menggorengnya. Kol dan bahan-bahan isian lainnya tidak dicampurkan dengan adonan tepung sebelum digoreng, melainkan diletakkan di atas adonan yang digoreng dengan bentuk lingkaran mirip panekuk.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki ala rumahan:
- Campurkan kol, wortel, daun bawang yang sudah di iris menjadi satu. Masukan tepung dan air. Beri bumbu garam dan kaldu ayam bubuk. Adonan jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental.
- Siapkan wajan yg sudah di beri sedikit minyak goreng. Masukan 1 sinduk adonan, ratakan hingga cukup lebar.
- Pecahkan 1 telur di atas adonan yg sudah di ratakan di atas wajan. Tunggu hingga adonan bawah sudah cukup kering. Lalu balikkan.
- Cara membuat saus okonomiyaki : Campur saos tomat dengan saus inggris. Aduk.
- Setelah adonan selesai terakhir beri saus okonomiyaki dan mayonaise di atasnya terakhir beri taburan katsuboshi.
Yuk intip resep okonomiyaki ala rumahan berikut ini. Suara.com - Okonomiyaki adalah salah satu makanan populer dari Jepang. Makanan berbentuk pancake ini merupakan campuran dari berbagai sayuran dan makanan laut. Lihat juga resep Okonomiyaki versi indonesia (a.k.a bakwan tapi lebar ) enak lainnya Resep Okonomiyaki Rumahan favorit. Pengen makan okonomiyaki, tapi disekitar tempat tinggal susah cari yang halal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
