Lagi mencari inspirasi resep tongseng solo vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng solo vegetarian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba buat Tongseng Solo ala Sasa bersama Alice Norin yuk. Cara memasaknya praktis karena ada Sasa Santan Bubuk tanpa repot peras kelapa dan langsung tabur. Rasa gurih santannya meresap hingga ke.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng solo vegetarian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng solo vegetarian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng solo vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng SOLO Vegetarian memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng SOLO Vegetarian:
- Sediakan Bahan- bahan:
- Gunakan 250 gram daging kambing Vegan merk Ruhuey (bisa di order online)
- Siapkan 1 liter santan kental
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan Bumbu tongseng :
- Sediakan 7 butir bawang merah (iris kasar)
- Siapkan 5 Buah cabai rawit merah (iris kasar)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis-tipis)
- Ambil 1/2 bulatan Kembang Kol
- Ambil 2 batang serai (memarkan terlebih dahulu)
- Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan terlebih dahulu)
- Ambil 3 lembar daun salam tua
- Siapkan secukupnya Gula pasir putih
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Siapkan secukupnya Bumbu Penyedap dari Jamur Merk Vegecook
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan 2 gelas air putih
- Gunakan Minyak goreng
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Meski dianggap sebagai kuliner khas Solo, kini hadir variasi tongseng lainnya, seperti tongseng Betawi. Lihat juga resep Tongseng Ayam Sayur enak lainnya.
Cara membuat Tongseng SOLO Vegetarian:
- Potong daging kambing sesuai selera, goreng sampai agak kekuningan angkat.
- Kemudian rebuslah santan kental menggunakan api kecil agar santan tidak terlalu pecah campurkan serei dan lengkuas kedalam santan, aduk kembali sampai mendidih dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis menggunakan api kecil, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan bumbu penyedap lainnya, aduk terus sampai aroma tercium harum, angkat lalu masukan ke dalam panci yang berisi rebusan santan tadi, aduk kembali hingga harum lalu sisihkan kembali.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis irisan bawang merah beserta cabai rawit hingga harum, kemudian masukan daging kambing vegan yg tadi telah di goreng, lalu masukan irisan kembang kol dan tomat hingga layu, kemudian masukan kuah santan beserta sereh dan daun salam yg tadi, masukan juga gula, garam, bumbu penyedap jamur dan aduk aduk.
- Masukan juga kecap kedalam masakan kemudian test rasa, setelah dirasa cukup masukan daun bawang aduk kembali sebentar, terkahir angkat dan sajikan.
Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Simak Video Tongseng Kambing Pak Min Solo Siapa gak kenal tongseng kambing pak min solo. Lokasi: Seberang pas TMP Kalibata Rasa: ENAK PARAH!!! Tempatnya konsepnya kayu bambu ala ala rumah di solo gitu, kemarin kita pesennya tongseng ayam dan ternyata rasanya juga enak banget. Gw yang biasanya engga suka tongseng tapi jadi suka sama tongseng ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng solo vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
