Lagi mencari ide resep cireng nasi kriuk bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi kriuk bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi kriuk bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi kriuk bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cireng salju bumbu rujak, jajanan trend bandung ini datangkan duit sendiri SISA NASI SEMALAM DIBUAT CIRENG AJA Cara membuat Cireng Bumbu RujakโGurih dan Renyah. Selamat datang di channel YouTube gema elok nurandini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi kriuk bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Ambil 250 gr nasi dihaluskan/upek
- Ambil 3 sdm tepung tapioka (sy 70gr)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 50-100 ml air (saya 120)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan bumbu rujak
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah rawit hijau
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya seperti sosis, daging ayam, daging sapi dan lain sebagainya. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Cara menyiapkan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Haluskan/ulek bawang putih kemudian lanjut ulek nasi sampai lembut
- Campur semua bahan didalam mangkok, tuang air sedikit demi sedikit.
- Masukkan irisan daun bawang Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk
- Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka, ambil sesendok adonan, bentuk dan pipihkan
- Goreng cireng menggunakan api sedang, bolak balik (kriuk dipinggir lembut bagian tengahnya) Sisihkan
- Untuk bumbu rujak, ulek bawang putih dan cabe rawit tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tes rasa, bumbu rujak siap jadi cocolan
- Yummy ๐
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Adapun resep cireng yang paling banyak dicari kali ini adalah resep cireng crispy. Cireng crispy memiliki tekstur yang lebih renyah di. Kudapan cireng memang sedap jika dicocol saus atau sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng nasi kriuk bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!