Anda sedang mencari ide resep lele goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele goreng renyah memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele goreng renyah:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
ID - Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Goreng lele hingga berwarna kecokelatan, angkat lalu tiriskan lele. Menggoreng ikan lele dengan metode deep fry dengan api besar dapat membantu sajian ikan lele menjadi renyah hingga ke tulang. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang.
Langkah-langkah membuat Lele goreng renyah:
- Cuci bersih ikan lele, sayat2 di bagian badannya dgn rapet biar bumbu masuk, kemudian baluri garam dan jeruk nipis supaya lendir di ikan hilang kmudian bersihkan lagi ikannya
- Haluskan bawang putih, kunyit, merica
- Balurkan bumbu ny ke ikan lele yg sdh d bersihkan, tunggu 10-15 menit supaya bumbu meresap
- Goreng ikan lele memggunakan api kecil. Angkat, tiriskan
- Selamat mencoba
Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara Penyetan atau pecel lele masih menjadi primadona di antara populernya olahan ayam atau bebek. Lele Goreng NO RIBED ini pasti bunda semua udah pada hafal. Jakarta, CNN Indonesia – Ikan lele memang punya rasa yang memikat, empuk dan gurih. Hanya saja, rata-rata ibu rumah tangga enggan mengolah ikan. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
