Jamur Tiram Kriuk Kroak
Jamur Tiram Kriuk Kroak

Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram kriuk kroak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram kriuk kroak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram kriuk kroak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram kriuk kroak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jamur Tiram krispi salah satu cemilan favorit di akhir pekan. RESEP JAMUR TIRAM CRISPY Enak, Renyah, dan Sangat Gampang Hanya Dengan Tepung Terigu, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, Telur, dan Garam Memudahkan Bagi Pemula. Ya cuma Jamur Kriuk Eyang : Custom Crunchy!!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram kriuk kroak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tiram Kriuk Kroak memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Kriuk Kroak:
  1. Siapkan 500 gr jamur tiram
  2. Siapkan Adonan A (Kering)
  3. Sediakan 300 gr tepung terigu
  4. Siapkan 75 gr tepung maizena
  5. Sediakan 50 gr tepung beras
  6. Siapkan 1 sachet masako rasa ayam
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  8. Sediakan 1 sdt garam (bs di tambah)
  9. Ambil Adonan B (Basah)
  10. Sediakan 3-4 sdm adonan A
  11. Sediakan 150-200 cc air

Ada banyak pilihan cemilan kriuk yang bisa dibikin sendiri dirumah. Kali ini saya akan berbagi resep cemilan kriuk berbahan dasar dari jamur tiram. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).

Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Kriuk Kroak:
  1. Sobek-sobek jamur sesuai ukuran. Cuci berulang kali. Rendam sebentar dengan air hangat dan garam. Tiriskan. - (lihat resep)
  2. Campur 3 jenis tepung dengan garam, masako dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan sesuai selera. - (lihat resep)
  3. Buat larutan adonan basah dengan cara. Ambil 3 sdm adonan kering. Masukkan dalam mangkuk. Masukkan air. Aduk sampai rata dan halus. Tidak encer dan tidak terlalu kental.
  4. Ambil segenggam jamur. Masukkan ke dalam adonan basah. Angkat dan masukkan ke adonan kering. Balur semua jamur dengan cara menggaduk pelan sampai semua terselimuti tepung.
  5. Siapkan penggorengan. Isi minyak secukupnya. Panaskan dengan api sedang. Angkat jamur yang sudah berselimut tepung kibas kibaskan pelan agar tepung yang tidak menempel terlepas. Masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Kuning keemasan. - (lihat resep)
  6. Jamur Tiram Kriuk Kroak nya sudah jadi. Ini awet loh kriuk kroaknya…beneran. coba deh di recook. 😀😋
  7. Silahkan di coba..

Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Kriuk Kroak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!