Lagi mencari ide resep gado gado siram khas dapur saya 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado siram khas dapur saya 😘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gado-gado Siram Jawa Timur G ado-gado (bahasa Indonesia dan dialek Betawi), juga dikenal dengan nama lotek (dialek Sunda dan Jawa) adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan sayur-sayuran yang sudah direbus seperti pecel Jawa dan di atasnya disiram bumbu (saus) kacang. Dan untuk resep gado gado yang saya bagikan ini merupakan kreasi dari gado gado betawi yang kuah saus kacangnya disiram di atas sayurannya. Sedangkan untuk gado-gado Cemara (berlokasi di Tanah Abang) sendiri memiliki ciri khas sayurannya yang sangat menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado siram khas dapur saya 😘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado gado siram khas dapur saya 😘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado gado siram khas dapur saya 😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘 menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘:
- Sediakan Bumbu Kacang/Saus Kacang:
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Ambil 3 Buah cabai merah besar/cabai keriting
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah/orange
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 keping gula merah
- Gunakan 2 sm gula pasir (sesuaikan selera)
- Sediakan Garam (sesuaikan selera)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Sayuran Rebus:
- Sediakan 1 ikat bayam, cuci, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah wortel, potong panjang
- Gunakan 1 buah labu siam, cuci potong jadi 4 bagian
- Siapkan 8 buah buncis, potong panjang
- Ambil 6 lembar daun selada, cuci, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah kentang, kupas,potong sesuai selera
- Gunakan 2 butir telur, kupas, potong jadi 4 bagian
- Siapkan 100 gr Tauge
- Ambil Goreng:
- Sediakan Tempe
- Sediakan Tahu
- Gunakan Emping/kerupuk
Ibu saya yang asli dari Tanjung Pinang, Kepulauan Riau, suka memasak menu ini untuk keluarga dan. Pada gado-gado siram, saus kacang tidak dicampur langsung dengan sayur melainkan disiram sebelum penyajian. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya. Membuat Gado-Gado siram yang lezat tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘:
- Cara membuat bumbu Kacang/saus kacang. Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Goreng cabai dan bawang putih sampai matang, sisihkan
- Kalau sudah dingin haluskan/blend kacang dan cabai. Panaskan minyak secukupnya tuang bumbu kacang yang sudah halus ke dalam kuali/penggorengan. Masukan gula pasir, garam, gula merah dan air. Aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sebentar sampai air agak menyusut/mengental, sisihkan
- Siapkan piring saji, atur/tata sayuran yang sudah direbus, beri kentang, telur, tahu dan tempe goreng. Siram dengan bumbu kacang/saus kacang, beri emping untuk pelengkap, siap untuk dinikmati. Enjoy😘
Kuncinya ada di racikan saus berbumbunya yang istimewa. Jadikan Gado-Gado Siram ini menu favorit keluarga. Ada berbagai macam resep gado gado dan sangat gampang ditemui di buku resep atau internet, namun biasanya resep gado gado yang ditemui di buku dan internet berbeda, yang membedakan terletak pada bumbu gado gado itu sendiri. Langsung saja kali ini resepcaramasak.org akan membagikan Resep Cara Buat Gado Gado Siram Bumbu Spesial Saus Kacang. Letakkan sayur-sayuran di atas piring bersama tahu bulat yang telah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado siram khas dapur saya 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
