Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Saus Asam Manis:
- Ambil 1 kg Kepiting / rajungan (sdh dikukus)
- Siapkan 2 buah jagung manis rebus potong"
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Sediakan 5 cm jahe geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 50 ml air asam jawa
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe besar buang biji
- Siapkan 10 bamer
- Sediakan 5 baput
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 10 cabai rawit
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima.
Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis:
- Siyapkan bahan dan cuci bersih, blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan geprek dan daun"an, tumis hingga harum. Tambahkan air asam.
- Tambahkan sedikit air, gula + garam, koreksi rasa. Masukkan kepiting + jagung manis rebus. aduk terus hingga matang kepiting tunggu hingga aroma khas dr kepiting muncul. Siyap dan sajikan.
Resep Seafood Saus Asam Manis Pedas. Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food. Resep Kepiting Asam Manis Chef Abal Abal. Kepiting asam manis gurih siap disantap lahap. Masakan seafood memang selalu membuat lidah bergoyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
