Anda sedang mencari ide resep saus kacang untuk siomay atau batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus kacang untuk siomay atau batagor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang untuk siomay atau batagor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus kacang untuk siomay atau batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak pernah gagal. Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Hasilnya adalah batagor yang mulus dan cantik tampilannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat saus kacang untuk siomay atau batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saus kacang untuk siomay atau batagor memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus kacang untuk siomay atau batagor:
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 1 buah ubi jalar seukuran kepalan tangan dikukus lalu dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 batang cabe merah buang biji
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
Waah. tidak sulit kan untuk membuat Sambal Kacang Siomay dan Batagor sendiri di rumah. Bunda hanya perlu untuk bersabar saat memasak sambal kacangnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Cara membuat Saus kacang untuk siomay atau batagor:
- Goreng kacang tanah dengan api kecil, matang, angkat, tunggu agak dingin, hancurkan menggunakan blender, tapi jangan terlalu halus. Kukus ubi jalar, buang kulit, lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan ubi halus dan kacang yang sudah di haluskan, lalu tambahkan air 500 ml
- Masak hingga air sedikit menyusut, masukkan gula merah, garam, air asam Jawa dan penyedap rasa..aduk terus hingga kekentalan yang diinginkan dan sampai minyak keluar. Selamat mencoba☺️
Siomay adalah campuran daging ikan tenggiri atau udang dengan Sama seperti siomay, batagor juga disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, dan kecap. Variasi lainnya, Anda bisa menggoreng adonannya saja setelah dibentuk menjadi bulatan atau. Siomay Kukus dengan Bumbu Kacang Menggoda Lidah. Sebagian besar orang mungkin sudah pernah merasakan atau mencicipi makanan kudapan khas bandung ini yaitu Siomay Bandung. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Saus kacang untuk siomay atau batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
