Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica tulang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Here is how you achieve that. Rica Tulang Ayam Tiap masak ayam untuk isian sosis, galantin, ayam suwir, pasti kita menyisakan tulang ayam yang lumayan byk. Jangan dibuang, apalagi masih ada daging ayam yang menempel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica tulang Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica tulang Ayam:
- Sediakan 250 gram tulang ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 30 gram gula merah
- Ambil 70 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu utuh :
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Lihat juga resep Rica-Rica Sayap & Balungan enak lainnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Karna di rumah lagi ada sisa tulang ayam yg dagingnya sebagian sudah aku buat bakso akhirnya dibuat deh ini.
Langkah-langkah membuat Rica rica tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam sampai matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, beri air lalu masukan tulang ayam beri garam, gula merah dan kaldu ayam. aduk2 hingga bumbu meresap dan air surut.
- Tes rasa, jika sudah pas. Matikan api, lalu sajikan 🍲
Sekalian ikutan #AksiDutaRecook #dahliaSQUAD Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Sambal rica rica harus dibuat pas pedas dan gurihnya supaya keluarga makin jatuh cinta. Nah, untuk membuat ayam rica rica yang sambalnya medok dan mantap, ada baiknya kita baca dulu tips yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica tulang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
