Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula aren bubuk, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris² serong
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rica:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Masukkan air sampai ayamnya tenggelam, taburi gula, garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai airnya menyusut dan agak kental
- Masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan
Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati. Untuk ayam rica rica yang enak, ayamnya harus digoreng dulu, lo. Sebelum digoreng, cukup bumbui ayam dengan garam dan air jeruk nipis saja. Setelah itu, goreng ayam sampai matang dan berkulit. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe Ingat semangat mempengaruhi presisi takaran bumbu lo Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
