Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam pedas simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam pedas Simple memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam pedas Simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 4 buah cabe merah besar / keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit, 10 dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Gula
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam pedas Simple:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- Rebus ayam dengan daun jeruk dan daun salam, didihkan lalu goreng sebentar
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum
- Setelah bumbu selesai ditumis masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam, bumbui dengan menggunakan gula, garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga air mengental, lalu masukkan kemangi aduk rata matikan kompor
- Rica ayam pedas siap dihidangkan
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Ayam rica-rica pedas khas Sunda sudah siap dihidangkan di atas meja untuk makan siang. Selain resep ayam rica-rica, masih ada kumpulan resep khas masakan Indonesia lainnya yang. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam pedas Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
