Sedang mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica balungan ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica balungan ayam:
- Siapkan 500 gram tulang ayam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 2 sereh
- Ambil Secukupnya garam,gulpas, lada bubuk,kaldu jamur
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 10 Cabe rawit merah
- Siapkan 5 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. "Rica-rica balungan sangat digemari.
Cara membuat Rica rica balungan ayam:
- Persiapkan bahan2nya. Balungan ayam direbus dulu sebentar (versi aku ya)
- Tumis bahan bumbu halus masukan sereh setelah harum masukan balungan ayam
- Aduk2 masukan garam,gulpas,lada bubuk, kaldu jamur,beri air aduk2. Jika hampir matang dan dimatikan kompornya bru masukan kemangi lalu aduk2
- Sajikan
Jadi terpaksa saya batasi jumlah pesanannya. Tiap jam makan siang, pasti dipenuhi pegawai kantor Pemda Cibinong. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
