Sedang mencari inspirasi resep fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fresh kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak:
- Ambil sawi putih uk sedang
- Sediakan bawang putih
- Ambil Bubuk cabe korea secukupnya (harus bubuk cabe dr korea)
- Siapkan potoh buah pear
- Sediakan madu
- Ambil gula pasir
- Siapkan jahe (ku pake dikit bgt)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil bawang bombay
- Sediakan wortel
- Siapkan Kecap ikan teri
- Gunakan wijen secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak:
- Belah 2 sawi putih, cuci hingga benar2 bersih hingga ke sela-sela dan bagian dalamnya
- Balurkan sawi dengan garam hingga semua sisi sawi, lalu rendam sawi dengan air garam kurang lebih 1 jam sampai sawi layu (ketika di tekuk tidak patah)
- Sambil menunggu sawi layu, potong wortel seperti korek api, iris bawang bombay panjang2 sesuai selera, iris daun bawang belah 2
- Haluskan bawang putih dan pear, lalu masukan ke wadah yg besar. Masukan cabe bubuk korea, lalu masukan madu dan gula pasir. Masukan kecap ikan teri (jika tidak ada kecap ikan teri pake kecap ikan biasa saja). Masuka wortel, bawang bombany dan daun bawang. Aduk aduk bumbu kimchi hingga semua rata. Koreksi rasa juka sudah pas, next…..
- Jika sawi putih sudah layu masukan sedikit demi sedikit bumbu kimchi kesawi putih, dibalurkan seluruh bagian sawi putih. Aduk hingga rata
- Kimchi yg sudah si olah dimasukan dalam kontainer food yang kedap udara dan dimasukkan ke kulkas agar tahan lama
- Taraaaaaaaa sudah jadi, ini kebetulan aku buat toppoki juga jdi sekalian deh😋 beri taburkan biji wijen diatasnya, lebih enak lagi campurkan minyak wijen😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
