Lagi mencari inspirasi resep cumi isi tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi isi tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi isi tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi isi tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi isi tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg cumi (isi 4)
- Gunakan 1 buah tahu cina, hancurkan
- Sediakan 2 batang Daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4-5 cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4-5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu celup:
- Ambil 2 buah salam
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
Cara menyiapkan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning:
- Cuci berih cumi dan tahu. Haluskan bumbu halus.
- Kemudian buat bahan isian. Tahu di hancurkan tambahkan garam, lada, penyedap daun bawang dan telur. Sisihkan.
- Masukkan isian cumi kedalam perut cumi lalu tutup dengan kepama cumi dan rekatkan dengan tusuk gigi.
- Tumis bumbu halus Dan bumbu celup hingga harum, kemudian masukkan cumi. Tambahkan santan dan air secukupnya masak hingga matang. Kemudian masukkan potongan tomat, cabe rawit merah dan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
