Lagi mencari ide resep ayam rica favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica favorit keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Favorit Keluarga memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Favorit Keluarga:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong 10 bagian
- Siapkan Secukupnya daun kemangi (di sini Rp. 4000)
- Ambil 50-100 ml air (sesuai selera jika ingin yang berkuah)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 6 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit
Setelah itu matikan kompor dan ayam rica rica siap di sajikan Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Tak cuma ayam, daging bebek pun sudah lumrah diolah jadi bebek rica-rica kan, Bun? Makanya, bagi Bunda yang sedang cari. Cara membuat ayam rica-rica: Rebus ayam sampai matang, kemudian sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Favorit Keluarga:
- Balur ayam dengan sedikit garam, lalu goreng sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus SAMPAI MATANG (10-15 menit). Tumis dengan api sedang. Step ini sangat penting, ya. Karena jika bumbu tidak matang, rasa masakannya akan mentah dan berbau bawang. Jangan tambahkan apa-apa dulu pada step ini, seperti air ataupun kemangi. Biarkan matang terlebih dahulu
- Jika bumbu sudah matang, terlihat dari warnanya yang lebih menghitam dan lebih pekat. Bagaimana cara mengetahui bumbu sudah matang atau belum? Tes rasa. Jika rasanya sudah cocok dan tidak ada rasa mentah, berarti bumbu sudah siap.
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu penyedap. Tes rasa. Masukkan kemangi.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata, sajikan.
- Siap dinikmati bersama nasi hangat
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan ayam, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Yuks, mari kita bedah sedikit demi sedikit tentang ayam rica-rica. Dari sejarahnya, cara masaknya, hingga cara menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica favorit keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
