Sedang mencari ide resep 60. ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 60. ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 60. ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 60. Ayam Rica Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 60. Ayam Rica Rica:
- Ambil 2 potong ayam bagian dada, potong kecil2
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bamer
- Ambil 2 bh baput
- Sediakan 7 bh cabe merah kriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/2 tangkai serai geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk numis
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Bahan utama selain daging, untuk memasak rica-rica juga menggunakan banyak cabai rawit atau cabai merah, bawang putih, bawang merah, santan, daun jeruk, serai dan lainnya. Yuk, mari kita coba membuat resep ayam rica-rica yang bumbunya sangat mudah ditemukan di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan 60. Ayam Rica Rica:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Tumis bumbu halus dan semua bumbu tambahan lainnya hingga harum.
- Tambahkan air, aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam, aduk. Biarkan hingga ayam matang dan kuah agak menyusut / menyerap.
- Ketika air tinggal dikit, sebelum menyusut, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Aduk dan tunggu hingga air menyusut.
- Tambahkan kemangi, aduk rata. Matikan kompor, sajikan ayam rica rica.
Lihat juga resep Ayam rica bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun baw. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 60. Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
