Lagi mencari ide resep ayam rica special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica special yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica special memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica special:
- Gunakan 2 potong ayam (di rebus dulu ya bund)
- Siapkan 1 sere di geprek
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit kecil
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan Garam, masako, kecap, saori, gula pasir (secukupnya semua)
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica special:
- Tumis bumbu halus, tumis sampai harum masukkan sere, lengkuas dan ayam, tunggu sampai harum.
- Masukkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, tunggu air menyusut dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan kemangi, jika rasa sudah pas, tunggu kemangi layu lalu sajikan.
- Jangan lupa pakai taburan cinta ya bun, biar suami dan putra putri makin lahap 😁 canda ya bund 🤭
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Cara membuat rica-rica ayam ini pun cukup sederhana dan mudah dipraktikkan. Anda bisa mengolahnya dengan bumbu balado, semur, maupun diolah menjadi hidangan berkuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
