Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi (diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi (diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi (diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi (diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Jangan di buat kalau sedang diet, biasanya ngeles buat suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi (diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica kemangi (diet) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica kemangi (diet):
- Siapkan 120 gr Dada ayam tanpa kulit
- Ambil 1 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 batang sereh
- Gunakan garam / kaldu jamur
- Sediakan gula diabetamil
- Gunakan secukupnya kemangi
- Ambil 1/4 buah tomat
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica kemangi (diet):
- Potong ayam sesuai selera prefer kecil" biar cepet mateng
- Blender atau ulek bumbu halus kemudian tumis dengan air kurang lebih 100 -150 ml
- Kemudian masukkan sereh, daun salam, jahe, daun jeruk, dan lengkuas
- Tunggu hingga menyusut sedikit airnya dan masukkan ayam yg sudah di potong"
- Setelah ayam sudah mulai putih / pucat tambahkan garam, gula diet dan totole aduk hingga matang
- Kemudian tambahkan tomat dan daun kemangi
- Ayam siap dihidangkan
Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya. Bingung mau membuat menu diet dada ayam yang enak? Ini dia aneka olahan ayam untuk diet dan cara memasak ayam untuk diet yang sehat. KetiResep ayam untuk diet di atas sangat mudah dibuat tanpa memerlukan keterampilan memasak khusus. Untuk menjadikan dada ayam menu diet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi (diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
