Sedang mencari inspirasi resep ati rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Rica Kemangi:
- Sediakan 10 buah ati ayam (aku ga pakai ampelanya, karna suamiku ga suka)
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 250 ml air mineral
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah Tertarik coba? Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas. Just throwing my thoughts and experience out there to anyone who is in my shoes. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak Haluskan menggunakan blender agar lebih mudah.
Langkah-langkah membuat Ati Rica Kemangi:
- Cuci bersih ati ayam
- Rebus ati ayam ± 20 menit, lalu potong ati ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Masukan ati ayam, aduk hingga rata, lalu masukkan air.
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.
- Tunggu sampai air agak menyusut.
- Setelah air menyusut, tes rasa. lalu masukkan daun kemangi
- Aduk hingga rata. Lalu angkat
- Ati Rica Kemangi siap disajikan.
Nasi Putih Ayam Rendang/Pop/Kemangi/Ikan Bakar Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Contribute to gyosh/kemangi development by creating an account on GitHub. Hidangan pedas dan beraroma harum dari menu Tenggiri Bakso Rica-Rica Daun Jeruk Kemangi, mampu membuat makan malam jadi tak terlupakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
