Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 14
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit, iris
- Ambil 2 tangkai sereh, iris
- Gunakan 2 lembar daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 6 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 ikat kemangi
Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri air perasan jeruk nipis pakai 1 buah, sisanya sisihkan dulu. Biarkan 30 menit, sambil siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas, sereh. Masak sampai bumbu halus berubah warna dan harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tuang air, aduk rata. Tutup wajannya dan masak sampai ayam empuk kurleb 50 menit.
- Setelah ayam empuk, masukkan kemangi lalu aduk rata. Masukkan tomat, daun bawang, cabe rawit setan dan tambahkan garam. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis 1/2 buah atau bisa disesuaikan. Setelah rasanya pas, matikan kompor dan sajikan.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
