Sedang mencari inspirasi resep tumis lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis lodeh labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis lodeh labu siam labu siam ukuran besar, iris korek api • tempe uk sedang, iris model panjang • tahu, iris model memanjang • cecek/ kulit sapi, iris model memanjang • telur puyuh (optional), kupa • bawang bombay uk kecil, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe rawit iris tipis. Bunda dapat membuat sayur lodeh labu siam, tumis atau memasaknya dengan santan. Salah satu masakan labu siam yang popular di kalangan pecinta kuliner di Indonesia adalah sayur labu siam tumis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis lodeh labu siam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis lodeh labu siam:
- Ambil 1 buah labu siam ukuran besar, iris korek api
- Ambil 1 bh tempe uk sedang, iris model panjang
- Ambil 2 bh tahu, iris model memanjang
- Ambil 1/4 kg cecek/ kulit sapi, iris model memanjang
- Ambil 1/4 kg telur puyuh (optional), kupa
- Ambil 1 bh bawang bombay uk kecil, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 10 bh cabe rawit iris tipis. (Jika kurang bisa ditambah)
- Gunakan 1 bh tomat iris tipis
- Gunakan 1 ruas jari laos, kupas dan geprek
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 150 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Resipinya sama sahaja seperti sayur lodeh biasa cuma saya tidak masukkan sayur-sayuran lain. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Cara membuat Tumis lodeh labu siam:
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Baik bahan utama maupun bumbu-bumbunya. Semua sudah diris.
- Tumis bumbunya. Mulai dari bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu sisanya. Tumis hingga harum dan agak layu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan bahan-bahan semuannya kecuali telur puyuh. (Jika ingin memakai udang, tumis dulu udangnya hingga aromanya keluar dan lebih sedap) jika tidak pakai udang juga tidak apa-apa
- Masukkan air, gula, garam. Aduk-aduk hingga rata. Tutup biarkan hingga mendidih dan semua bahan matang.
- Jika sudah mendidih dan semua bahan sudah empuk, bisa masukkan santannya. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu hingga akan mendidih. Kompor bisa dimatikan.
- Pindahkan ke piring saji, lodeh labi siamnya bisa dinikmati. Makan dengan lontong lebih enak😊
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Sayur Lodeh Labu Siam. * sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis lodeh labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
