Pare Kukus Isi Tahu Telur
Pare Kukus Isi Tahu Telur

Sedang mencari ide resep pare kukus isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare kukus isi tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare kukus isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pare kukus isi tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pare kukus isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pare Kukus Isi Tahu Telur memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pare Kukus Isi Tahu Telur:
  1. Sediakan 1 buah tahu putih ukuran besar, hancurkan
  2. Gunakan 1 buah pare, cuci, bersihkan
  3. Gunakan 1 butir telur ayam (sy pakai putihnya saja)
  4. Gunakan 3 buah cabai merah keriting, iris bulat
  5. Gunakan 1 buah cabai hijau, iris kecil2
  6. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  7. Ambil 1 batang serai, geprek
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Lada bubuk
  10. Siapkan Bumbu (haluskan):
  11. Sediakan 1 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan Garam
  14. Sediakan Gula
  15. Sediakan Lada bubuk
Langkah-langkah membuat Pare Kukus Isi Tahu Telur:
  1. Potong pare jadi 2 bagian, buang bagian dalamnya, lalu potong berbentuk cincin dengan ketebalan 3 cm. Rendam dalam air garam selama 15 menit, tiriskan. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai iris, lengkuas, serai. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, lalu tumis hingga matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam adonan tahu yg sudah dihancurkan, tambahkan putih telur, aduk rata, koreksi rasa (jika kurang asin, tambahkan garam).
  4. Masukkan adonan tahu ke dalam potongan pare. Kukus selama 15 menit.
  5. Angkat lalu sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pare kukus isi tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!