Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-rica:
- Ambil 6 potong ayam, bersihkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk tumis
- Gunakan Air bersih
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis kembali hingga tanak
- Masukkan ayam, aduk hingga merata beberapa saat
- Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan..
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
