Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Узнать причину. Закрыть.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 lbr daun jeruk angka 8
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan Penyedap
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 7 buah cabe galak
- Sediakan 3 btr kemiri
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica:
- Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang air, rebus bumbu sampai air menyusut (tujuannya agar bumbu benar2 matang dan tidak berbau mentah dan langu), tambah gula, garam dan penyedap, aduk-aduk rata.
- Masukan daging ayam suwir aduk rata sampai agak kering airnya, cek rasa. Masukan daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih, aduk rata hingga kemangi layu. Siap di sajikan dengan nasi panas atau untuk isian nasi bakar 👍
Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati. Kalau mau bikin Ayam Woku harus sabar beli bahan dan. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado - Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
