Anda sedang mencari ide resep rica ayam ekstra pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam ekstra pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam ekstra pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam ekstra pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Asalamu'laikum., Hai semua dapur mama anin kali ini akan membagikan resep AYAM RICA RICA PALiNG ENAK, EXTRA PEDAS. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam ekstra pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Ekstra Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Ekstra Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah miri
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 50 gr gula jawa
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Salam, Laos, serai, daun jeruk
- Gunakan Air
Tujuannya tentu saja agar rasa dari Resep Ayam Rica Rica ini jadi lebih istimewa. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya.
Cara menyiapkan Rica Ayam Ekstra Pedas:
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, miri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, kecap aduk-aduk hingga merata.
- Tambahkan air tunggu hingga bumbu meresap dan daging empuk
- Sajikan dengan nasi hangat. Mantap,
Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam ekstra pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
