Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tauge tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tauge tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tauge tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Tauge Tahu memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tauge Tahu:
- Ambil 200 gr tauge (1 bungkusan gitu dari pasarnya)
- Siapkan 3 pcs tahu putih, potong dadu
- Ambil 10 buah cabe rawit, iris
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun seledri (optional)
- Ambil Secukupnya air, garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tumis Tauge Tahu:
- Cuci bersih tauge, dan tahu lalu tiriskan.
- Goreng tahu terlebih dahulu di minyak panas. Setelah setengah kering, angkat.
- Tumis bawang merah, putih, dan cabe. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tauge, masak sebentar lalu masukkan tahu, tomat, dan daun bawang. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
