Anda sedang mencari ide resep 42. rica-rica ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. rica-rica ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42. rica-rica ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 42. rica-rica ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Halodoc, Jakarta - Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan. Di Indonesia, jenis makanan yang satu ini cukup populer dan memiliki banyak penikmat. Jeroan sering disajikan dalam menu sop, soto, atau kudapan yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 42. rica-rica ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 42. Rica-rica Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 42. Rica-rica Ati Ampela:
- Sediakan 4 buah Ati ampela ayam
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Yang jelas, makin menggugah selera, cepat pula menyiapkannya. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Sajiannya kali ini memang kelihatan sederhana, tapi perpaduan ati amp. Hai-hai gengks baru ini bisa upload, hari ini aku masak lauk ati ampela rica-rica,ada sayur bayam, dan ada pete juga.
Langkah-langkah membuat 42. Rica-rica Ati Ampela:
- Didihkan air, masukkan ati ampela yang sudah dibersihkan. Tambahkan daun salam. Tunggu sampai tekstur sedikit empuk. Tiriskan ati ampelanya, kemudian potong.
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng (6 sdm). Tumis bersama dengan serai dan daun jeruk sampai harum dan tanak.
- Masukkan ati ampela, aduk perlahan. Tambahkan sedikit air (30 ml), garam, kaldu bubuk, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat 🥰
Ati ampela, digoreng biasa saja enak, apalagi bila diberi bumbu rica-rica. Yang jelas, makin menggugah selera, cepat pula menyiapkannya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 42. rica-rica ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
