Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. #rica-rica #rica-ricaayam Masak RICA-RICA AYAM porsi besar Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica simple memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica simple:
- Sediakan 250 gr ayam potong-potong sesuai selera
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 2 buah cabe merah besar (bisa tambah rawit jika suka pedas)
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 serai, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa (jika suka)
Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica simple:
- Ayam yang sudah dipotong selanjutnya direbus dengan ditambahkan sedikit garam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe merah, kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas,jahe, daun salam, serai dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air, garam dan gula.
- Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
