Lagi mencari inspirasi resep jengkol rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Assalamualaykum teman² semuanya kali ini kami berburu punai di daerah sikabau kecamatan kotobalingka kec.pasbar prop.sumbar kita ada poin dan hasil langsung. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Rica-Rica memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol Rica-Rica:
- Gunakan 10 biji jengkol
- Ambil 36 cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 bungkus Royco ayam
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Lihat juga resep Jengkol Balado empuk anti bau enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk penderita diabetes dan mencegah kanker.
Langkah-langkah membuat Jengkol Rica-Rica:
- Belah 2 jengkol, cuci lalu masukan ke panci berisi air secukup nya dan 2 lembar daun jeruk, rebus selama 25 menit
- Angkat dan tiriskan, buang kulit nya, lalu geprek jengkol
- Haluskan bumbu2, panaskan 6 sendok makan minyak goreng (api kecil) lalu tumis bumbu masukan 2 lembar daun jeruk, tumis sampai bumbu harum
- Masukkan jengkol.. lalu Aduk2
- Masukkan 1 gelas ukuran sedang air mentah,1 bungkus Royco, dan gula.. Aduk2 masak sampai air asat yaa
- Jika kuah nya sudah asat, angkat lalu sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️
Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Jengkol Cabe Ijo hingga Kikil Rica yang Pedasnya Juara. Walau penggemar berat jengkol terus bertambah, tak jarang jengkol juga dihindari banyak orang. Mengapa jengkol sampai bisa mengakibatkan penyakit? Coniugare il verbo ricaricare a tutti i tempi e modi : maschile, femminile, Indicativo, congiuntivo, imperativo, infinito, condizionale, participio, gerundio.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
