Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Sediakan 500 gr daging ayam marinasi dengan (1 ruas kunyit + 1/2 sdt garam + 3siung bawang putih uleg halus) diamkan 15 menit
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 btg daun bawang diiris
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 cabe rawit
- Sediakan 2 btr kemiri100 gr cabe merah besar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 btg serai digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 7 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Haluskan bumbu saya pakai cooper bisa juga diuleg
- Goreng ayam yg sudah dimarinasi 1/2 matang saja angkat tiriskan
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, tumis hingga bumbu tanak
- Masukkan ayam goreng aduk rata
- Masukkan air aduk rata lalu tutup masak dengan api kecil hingga kuah agak menyusut
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata
- Masukkan daun bawang aduk rata
- Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Sebetulnya, untuk membuat masakan ayam rica-rica ini hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya. Tetapi, ada pembeda dalam penggunaan takaran bumbu dan variasi bumbu. Selain itu, cara pengolahan dalam proses pembuatan makanan lezat ini ternyata di tumis loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
