Lagi mencari ide resep fried tempura sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried tempura sushi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried tempura sushi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fried tempura sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried tempura sushi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Tempura Sushi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fried Tempura Sushi:
- Gunakan Nasi Sushi
- Gunakan 2 Cup Beras Pulen (masak)
- Ambil 3 Sdm Cuka Sushi (ada yang halal)
- Sediakan 2 Sdm Mirin Halal (Kikoman saus masak manis jepang)
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan Nori
- Gunakan Bahan Adonan Tepung Tempura
- Siapkan 3 Sdm Tepung Terigu (untuk adonan kering)
- Gunakan 1 Butir Telur
- Gunakan 4-5 Sdm Tepung Terigu untuk adonan basah
- Sediakan 50 ml Air Dingin (harus yang benar2 dingin)
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Isian (Opsional)
- Ambil 50 gr Salmon (potong kecil memanjang) (bisa diganti tempura udang)
- Siapkan Secukupnya Keju Mozarela (potong kecil memanjang)
Cara membuat Fried Tempura Sushi:
- Masak nasi, pindahkan kedalam tempat, bumbui dengan bumbu sushi, aduk rata.
- (foto hanya contoh) atur nori diatas penggulung sushi, atur nasi, tata rata di sekujur nori, sisihkan sekitar 2cm di ujung. Atur isian nya, gulung sambil di tekan perlahan. Sisa ujungnya tadi di oles dengan air, agar menempel. Setelah tergiling sempurna, padatkan dengan penggulung sushi.
- Buat adonan basah, campur semua bahan, konsistensi adonan seperti yoghurt. (tambah tepung apabila adonan terlalu cair, Tambah air apabila adonan masih terlalu kental). Apabila untuk digunakan nanti, masukan kulkas dahulu. Adonan harus benar2 dingin.
- Gulung sushi roll ke tepung terigu, lalu celup ke adonan basah hingga terbalur rata. Goreng hingga adonan menjadi crispy. Tiriskan, potong sushi apabila sidah tidak begitu dingin.
- Tips: Api harus benar-benar sudah panas sekali. Baru masukan adonan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Tempura Sushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
