Lagi mencari inspirasi resep tahu walik mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Mercon menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik Mercon:
- Sediakan 10 buah tahu (me:tahu sutra)
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 300 g Fillet ayam
- Gunakan 100 g tepung tapioka/sagu
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Bahan sambal mercon:
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Tahu Walik Mercon:
- Goreng tahu sampai berkulit, potong jd 2 bentuk segitiga, keluarkan isinya, balik kulitnya, sisihkan
- Haluskan menggunakan chopper semua bahan isian ayam kecuali daun bawang, campurkan kedalam isi tahu, beri irisan daun bawang, aduk rata, dinginkan sebentar dikulkas
- Haluskan cabe dan bawang putih,kemudian ditumis, beri garam,gula, dan kaldu bubuk, masak sebentar saja.
- Ambil kulit tahu yg sudah dibalik td, masukkan sedikit isian ayam kemudian beri sambal dan tutup kembali dengan bahan isian.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus tahu selama 30 menit, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Tahu walik mercon siap dicomot 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Walik Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!