Lagi mencari ide resep ikan asap sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap sambal tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap sambal tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asap sambal tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asap Sambal Tomat enak lainnya. Resep 'sambal ikan asap' paling teruji. Assalamualaikum hallo sahabat"ku sekarang aku masak ikan asap dan sambal tomat ya rasanya bikin merem melek dan trimakasih utk teman" yg sdh menonton video.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asap Sambal Tomat menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Asap Sambal Tomat:
- Siapkan Ikan asap
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Gunakan 1 genggam kemangi
The taste is more at the sweet side than savory. Mine looks more of a "rustic" version. Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Yuk, kita buat sendiri dan dijamin kamu akan ketagihan!
Langkah-langkah membuat Ikan Asap Sambal Tomat:
- Goreng ikan asap dalam minyak panas
- Goreng bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,tomat
- Haluskan bahan sambel,tambahkan terasi,gula dan garam
- Tambahkan kemangi
- Ikan asap siap disajikan dengan krupuk,tahu,nasi (sesuai selera)
Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Masukkan santan kental, belimbing sayur dan tomat sayur, masak sebentar dan angkat. Ikan pari asap yang mempunyai rasa enak dan gurih tentunya membuat para emak emak tidak mau ketinggalan untuk menghidangkannya dirumah. dan kali ini kita mencoba membuat olahan dari ikan pari asap sambal pelecing pedasss khas daerah Lombok ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asap sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
