Anda sedang mencari ide resep telur dadar tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Tahu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Tahu:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 2 buah tahu
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Telur Dadar Tahu:
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan garam, sishkan.
- Haluskan tahu. Bisa diatas ulekan bekas menghaluskan bumbu td atau dihancurkan dengan menggunakan garpu.
- Di dalam mangkok, campur jd satu bumbu halus, telur, udang rebon yg telah dicuci bersih, daun seledri, dan kaldu jamur, kocok menggunakan garpu.
- Tambahkan tahu giling. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang kocokan telur dadar ke atas wajan yg sdh panas. Ratakan dan jangan sampai tebal di satu sisi.
- Masak hingga bagian bawah matang, lalu balik dengan hati-hati. (Klw terlalu semangat ntar bisa sobek telur dadarnya 😂)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!