Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Ambil 500 gr ayam,bersihkan potong agak kecil, beri air jeruk nipis &
  2. Ambil Sedikit garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali, tiriskan
  3. Ambil Beberapa lembar kol iris kasar
  4. Sediakan 2 buah tomat potong kasar
  5. Ambil 1 btg daun bawang, iris
  6. Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
  7. Sediakan 2-3 sdm santan kental instant
  8. Siapkan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. Siapkan Air secukup nya
  10. Siapkan Garam, penyedap (boleh skip), merica bubuk
  11. Siapkan Bumbu Iris :
  12. Siapkan 4 btr Bawang merah
  13. Sediakan Cabe rawit sesuai selera jika doyan pedas
  14. Gunakan Bumbu Halus :
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
  16. Gunakan 3 btr kemiri sangrai
  17. Gunakan Sedikit jahe & kunyit
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Siapkan 6 siung bawang merah
  20. Ambil Bumbu Rempah :
  21. Gunakan 2 lbr daun salam
  22. Ambil 1 btg sereh memarkan
  23. Ambil 4 lbr daun jeruk sobek2
  24. Siapkan 2 cm Laos
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu rempah, masak sampai benar2 matang & mengeluarkan minyak.
  2. Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna, beri kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan & air sampai ayam terendam, didihkan.
  3. Beri garam, penyedap, merica bubuk. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Cek rasa sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!