Sedang mencari ide resep sambal ireng (khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ireng (khas madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ireng (khas madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ireng (khas madura) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Beli Produk Sambal Ireng Hitam Khas Madura Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Kali ini saya share Resep Sambal Ireng atau Sambal Hitam Madura. Sambal ini cocok sekali disandingkan dengan Bebek Goreng atau Ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ireng (khas madura) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ireng (khas madura) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ireng (khas madura):
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah besar
- Gunakan 20 cabe rawit
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 8 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 potong bebek
- Sediakan 500 ml minyak goreng
Selanjutnya digoreng dan disajikan dengan Lalap, Sambal Bumbu Khas Nusantara. Berasal dari rempah-rempah nusantara, diracik dengan takaran dan. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ireng (khas madura):
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, tuangkan ½ dulu minyak kedalam blender. Kemudian Tumis dengan sisa minyak bumbu halus tadi
- Masukkan bebek kedalam bumbu, agar didapatkan minyak dari bebek tersebut. Tumis dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai sambal berubah kehitaman. Masukkan garam, kaldu ayam, lada dan gula
- Sajikan sambal dengan lauk favorite dirumah.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ireng (khas madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
