Lagi mencari inspirasi resep udang masak sambal lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak sambal lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tutorial buat sambal lamongan yg istimewa. Lebih lengkap dan jelas. - jangan lupa like koment , share dan SUBSCRIBE. sambal udang kentang goreng praktis dan ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak sambal lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang masak sambal lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang masak sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang masak sambal lamongan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang masak sambal lamongan:
- Sediakan 250 gr udang segar
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang/loncang
- Ambil 10 buah cabai rawit orange besar
- Siapkan 2 buah tomat merah ukuran sedang, @belah jd 4 bagian
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 bks terasi (kotak kecil)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Agar udang matang sempurna, tambahkan air dan tutup wajan sambil terus dimasak. d. Ketika udang hampir matang, masukkan tomat ke dalam udang agar rasa sambal udang goreng ini lebih nendang. e. Angkat dan sajikan udang jika sudah matang. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Udang masak sambal lamongan:
- Kupas udang dan cuci bersih lalu goreng sebentar saja
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, terasi sampai layu, angkat tiriskan.
- Taruh garam, gula pasir, penyedab rasa, cabai goreng tadi ke cobek uleg sampai halus
- Panaskan minyak sisa goreng cabai tadi dan tuang udang + sambel lamongan tumis sebentar, masukkan irisan daun bawang + sobekan daun jeruk test rasa. Angkat sajikan
Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Belum lagi ditambah taburan bawang goreng, kucuran kecap manis dan air jeruk nipis serta sambal rawit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang masak sambal lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
