Sedang mencari inspirasi resep sambalado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambalado udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambalado Udang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambalado Udang:
- Gunakan 1 kilo udang kupas
- Gunakan 20 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sendok Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok makan Margarin
- Ambil secukupnya Merica
I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to recreate the taste I remembered. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). The word sambal is also used to refer to a dish in which sambal sauce is a main ingredient.
Cara membuat Sambalado Udang:
- Blender cabe, bawang, dan tomat dan oseng dg menggunakan margarine hingga harum
- Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan biarkan 2 menit hingga daun jeruk agak layu
- Masukan udang kupas dan oseng oseng hinga memerah tp jgn terlalu lama agar udang tidak keras.
- Sajian siap di hidangkan
For example, Malaysian dish sambal goreng udang is a dish of fresh shrimp seasoned with sambal sauce. There are hundreds of varieties of sambal that vary depending on the type of pepper used, other ingredients added, texture and region of production. This recipe is absolutely delicious yet quick and easy. It's great for beginners because prawns don't overcook easily in chilli paste. Sambal udang is quite easy to make and you need only a few key ingredients-prawns/shrimps, sambal, belacan, and tamarind.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
