Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng korea menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng korea:
- Gunakan 6 pcs sayap ayam (potong mjd 2 bagian)
- Gunakan French friesh
- Siapkan Marinasi
- Gunakan 3 siung baput cincang
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan Tepung kering
- Ambil 6 sdm terigu
- Ambil 6 sdm maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tepung basah
- Siapkan 2 sdm adonan kering
- Ambil 100 ml air
- Ambil Saus ala korea
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm saus pedas
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gulpas
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung baput geprek
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea:
- Marinasi ayam kurleb 1jam. Simpan dlm kulkas
- Gulingkan ayam dlm tepung kering kemudian tepung basah. Terakhir tepung kering.
- Tepuk2 antar bagian ayam lalu goreng dlm minyak panas.
- Angkat ayam yg sudah matang, berwarna golden brown. Tiriskan
- Saus : tumis bombay dan baput dg margarin hingga harum. Masukkan saus dan air masak hingga berbuih. Tes rasa lalu masukkan ayam
- Sajikan ayam selagi hangat dg french fries atau nasi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!