Lagi mencari inspirasi resep 99. opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. opor ayam putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 99. opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 99. opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 99. opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 99. Opor Ayam Putih memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 99. Opor Ayam Putih:
- Ambil 1 ekor ayam potong2
- Ambil 1 buah serah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan seujung sendok Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 400 ml santan kental (me : 1 bungkus kara kecil)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten (tambahan saya)
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! SajianSedap.com - Ini dia cara masak opor ayam putih sederhana tapi gurh banget. Terungkap cara masak opor ayam putih sederhana tapi enak banget ala warteg. Resep opor ayam versi Ibi saya ini hingga kini menurut saya adalah resep opor paling sedap didunia.
Cara membuat 99. Opor Ayam Putih:
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemak berlebih.
- Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Kalau sudah harum masukan ayam.Tambahkan air. Beri bumbu2 penyedap. Masak sampai air surut. Kurang lebih 30 mnit biar bumbu meresap.
- Kemudiam tambahkan santan, aduk pelan2 agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat
- Opor ayam putih siap disantap
Tidak ada opor ayam lainnya yang selezat ini. Sejak dulu, sejak pertama kali mencicipi masakan opor buatan beliau kala kami semua masih kecil, saya merasa opor ayam lainnya tidak bisa disandingkan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 99. Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
