Sedang mencari ide resep teokkpokki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teokkpokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teokkpokki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teokkpokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteokbokki-tteok (떡볶이 떡; "tteokbokki rice cakes"). Eomuk (fish cakes), boiled eggs, and scallions are some common ingredients paired with tteokbokki in dishes. There are many variations of tteokbokki, which translates to "stir-fried rice cakes": Gungjung-tteok-bokki is a Joseon-era royal court version that uses beef, various vegetables, and a soy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan teokkpokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teokkpokki menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Teokkpokki:
- Siapkan teok/rice cake (Beli online) dipotong sekelingking
- Ambil gochujang (sambel korea, beli online)
- Gunakan kecap asin/kikkoman atau bisa diganti garam secukupnya
- Sediakan gula pasir
- Gunakan minyak wijen (optional)
- Siapkan sosis (bisa ganti apapun)dipotong serong
- Sediakan oemuk/fishcake (bisa skip atau ganti apapun)potong2
- Gunakan daun bawang potong sering agak tebal
- Gunakan Wijen untuk taburan
- Sediakan telur rebus (bisa skip)
- Siapkan air
Among other things, today's recipe is made with Korean rice cakes, Korean fish cakes, Korean soup stock / dashi stock and gochujang (Korean chili paste)! It's super delicious, umami rich and highly addictive! Heat a wok over high heat until hot. Remove from heat and place the onion in a blender.
Cara menyiapkan Teokkpokki:
- Masukkan semua bahan menjadi 1 dalam teplon / panci
- Rebus sampai matang dan air berkurang serta kuah mengental
- Taruh mangkok, taburi wijen, sajikan
- Mudah bukan membuatnya 👍
Tteokbokki are a popular Korean street food consisting of small, cylindrical rice cakes stir fried in a spicy sauce. The secret to getting the sauce just right is using an anchovy-based broth. Taste Korea's iconic, sweet & spicy tteokbokki noodles in crunchy snack form. If you ever get the opportunity to visit South Korea, then you will see Korean stalls lining the street selling Ddukbokki (also known as tteokbokki). Tteokbokki (also spelled ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki or topokki), 떡볶이, is a beloved Korean rice cake dish with many variations and a rich history.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Teokkpokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
