Anda sedang mencari ide resep oreo chiffon cake (tanpa baking powder) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreo chiffon cake (tanpa baking powder) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreo chiffon cake (tanpa baking powder), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oreo chiffon cake (tanpa baking powder) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oreo chiffon cake (tanpa baking powder) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder):
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 4 buah kuning telur
- Gunakan 1 sdm gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
- Ambil 75 ml susu cair
- Gunakan 60 ml Minyak sayur
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 4 buah putih telur
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 100 gram gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 5 keping oreo, tanpa creamnya
Cara membuat Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder):
- Siapkan semua bahan
- Dalam wadah aduk kuning telur dan 1 sdm gula dengan whisk tambahkan susu cair dan minyak aduk rata
- Tambahkan terigu dan garam. Aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan. - Mixer putih telur sampai berbusa, tambahkan air jeruk nipis, tambahkan juga gula kastor sedikit demi sedikit mixer sampai stiff peak (puncak kaku)
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur bertahap(3 tahapan) aduk balik sampai rata. Hancurkan oreo, masukkan oreo ke dalam adonan, aduk rata
- Tuang kedalam loyang khusus chiffon, (saya pakai loyang ukuran 20 cm diameter atasnya dan 14 cm diameter bawwhnya) hentakkan beberapa kali. Panggang selama 50’ menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikam dg oven masing2 (saya pakai api bawah saja)
- Keluarkan dari oven, langsung posisikan tengkurep ya selama satu jam atau sampai dingin(Jangan skip langkah ini ya)
- Sisir pinggir2 cake dengan pisau, keluarkan cake dari loyang, potong2 dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
