Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam kenyal tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam kenyal tanpa baking powder menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso ayam kenyal tanpa baking powder:
- Siapkan 400 gr ayam
- Ambil 80 gr sagu/tapioca
- Ambil 1 butir telur (bs putihx aja)
- Ambil 2 bawang putih haluskan
- Sediakan 4 bawang putih iris, goreng
- Siapkan Secukupnya es batu/air es
- Ambil secukupnya garam gula merica
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris2 goreng
- Siapkan secukupnya gula gram merica, kecap asin, penyedap
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang, dan sledri
- Siapkan Swi, kol, mi kuning
Langkah-langkah membuat Bakso ayam kenyal tanpa baking powder:
- Cacah daging yg sdh brsih,kecil2 sperti beremah, pke pisau daging yg besar, kmudian smpan kulkas skitar 1 jam
- Ktika daging sdh dgin, blender daging sdkit2, dtmbah air es, smpe.jd halus sperti pasta, campurkan bawang putih, dan tepung
- Masukkan donan dlm wadah aduk/ uleni sampe rata dan kalis
- Rebus air dlm panci smpe mndidih kmudian kcilkan api
- Cetak bakso dg pke 2 sendok, kmudian cemplungkan dlm air pnas td, lakukan sampe hbis, jk sdh, masak sampe bakso matang, tandax sdh mngapung d atas yaa
- Stelah itu angkat bakso, triskan
- Airx dpke utk kuah, masukkan smua bahan kuah, aduk rata, tes rasa
- Klo sdh pas, bs dnikmati dg bahan plgkap ssuai slera…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
