Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur:
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan 2 buah Telur rebus
- Sediakan 5 buah lontong
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Sayur/gulai
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 cabai merah besar, buang biji
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang wortel (potong memanjang)
- Ambil 3 buah labu Siam ukuran mini (potong memanjang)
- Gunakan 2 buah kacang panjang (potong kurleb 1cm)
- Siapkan 40 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir, merica, penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong Sayur Padang consists green jackfruit curry, beef rendang, eggs balado (hard boiled eggs in balado sambal), red crackers and balado cassava crakers. Here is how you cook that. Ingredients of Mom's Lontong Sayur aka Padang 🍲 😍🇮🇩 Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.
Cara membuat Lontong Sayur:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tumis hingga harum
- Tambahkan air kurleb untuk 5 porsi, diamkan hingga mendidih, kemudian tambahkan wortel, labu dan kacang panjang, masak hingga sayuran matang kemudian tambahkan bawang daun dan santan, aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan garam gula pasir merica dan penyedap, koreksi rasa. Masak hingga benar2 matang.
- Angkat dan sajikan
This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Lontong sayur is related and quite similar to Ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. Lontong cap go meh, a Chinese-style of lontong can be found around Jakarta. The more elaborate recipe of lontong is. Ollella introduced their Makan House which served traditional Malay cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
