Bolu pisang tanpa SP dan baking soda-powder
Bolu pisang tanpa SP dan baking soda-powder

Sedang mencari ide resep bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang tanpa SP dan baking soda-powder memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang tanpa SP dan baking soda-powder:
  1. Ambil 4 buah pisang uli kematengan bgt (tekstur pisang benyek)
  2. Siapkan 120 gr gula pasir
  3. Siapkan 4 butir telur ayam
  4. Sediakan 175 gr tepung terigu
  5. Sediakan 1/2 sachet (1/2 sdm) vanili
  6. Siapkan 2 sdm susu bubuk fullcream
  7. Sediakan 120 gr mentega, dicairkan
Cara membuat Bolu pisang tanpa SP dan baking soda-powder:
  1. Lumatkan pisang menggunakan garpu. Boleh dilumatkan sampai halus atau agak kasar. Kalau saya tidak terlalu halus. Sisihkan.
  2. Mixer gula dan telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang.
  3. Kecilkan kecepatan mixer jd paling rendah. Masukkan pisang, aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
  5. Terakhir masukkan mentega cair, aduk sampai rata. Matikan mixer.
  6. Panaskan oven selama 5-10 menit. Saya pakai otang, api diset kecil agak sedang. Sementara itu, tuang adonan ke loyang yg telah diolesi mentega dan dibalur dengan tepung terigu secara merata. Setelah semua adonan masuk loyang, guncangkan loyang naik-turun agar adonan turun merata.
  7. Setelah oven cukup panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama kurleb 20-30 menit (beda oven, beda karakteristik. Khusus otang dan kompor saya yg "special", proses ini membutuhkan waktu sampai 1,5 jam 😅). Setelah pinggiran kue terlihat kecoklatan (kering) dan bagian atas kue sudah tdk basah, boleh dites menggunakan tusuk gigi. Jika sudah matang (tandanya tidak ada adonan yg lengket di tusuk gigi), matikan kompor. Tunggu kue dingin, sajikan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang tanpa sp dan baking soda-powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!