Asem-Asem Buntut Sapi
Asem-Asem Buntut Sapi

Sedang mencari inspirasi resep asem-asem buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Saat tidak ada asisten di rumah, membuat menu yang simpel, menjadi pilihan saya. Saya hapal, ASEM-ASEM BUNTUT SAPI adalah masakan yang sangat disukai oleh suami. Dalam masa isolasinya dia butuh nutrisi yang baik agar cepat pulih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-Asem Buntut Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-Asem Buntut Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg Buntut Sapi
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 buah cabe merah
  5. Siapkan 3 buah cabe hijau
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit/sesuai selera
  7. Siapkan 3 buah tomat hijau
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Siapkan 1 sdm asam jawa
  11. Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
  12. Sediakan 1 kotak kecil gula merah
  13. Sediakan 1000 ml air
  14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Kuah 'sop buntut' ini dijamin menghangatkan perut. Buntut sapi punya kenikmatan sendiri bagi para penggemarnya. Nah, bagi Sasacooks yang suka sama buntut sapi, pernahkah kalian coba Asem-Asem Buntut Jamur? Coba yuk coba memasak Asem-Asem Buntut.

Cara menyiapkan Asem-Asem Buntut Sapi:
  1. Siapkan bumbu-bumbu. Bawang merah dan bawang putih, tomat hijau, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit dipotong dadu. Buntut Sapi direbus sampai empuk.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat hijau, aduk sampai layu, kemudian masukkan daun salam.
  3. Setelah bumbu-bumbu layu, masukkan ke dalam rebusan Buntut sapi, kemudian beri garam dan penyedap rasa.
  4. Masukkan gula merah, asam Jawa, biarkan mendidih dan bumbu meresap, cek rasa, lalu sajikan.

Terinspirasi dari bumbu garang asem asal Jawa Tengah yg biasanya dibungkus daun pisang, pakai santan, dan cita rasa asam dari asam Jawa serta perpaduan bumbu rempah yg harum. Membayangkan nikmat dan cita rasanya 😄 saya dan suami. Kemudian tempatkan panci yang telah diberikan air diatas kompor dengan api sedang dan. Cara Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Asem asem daging, kuahnya yang segar selalu menggugah selera makan demi pola hidup sehat Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!