BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder
BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder

Sedang mencari inspirasi resep bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tapai keju tanpa sp & baking powder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu tapai keju tanpa sp & baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
  1. Ambil 250 gr Tapai, buang seratnya
  2. Siapkan 4 Butir Telur, kalau telurnya kecil pakai 5 Butir (+/- 250gr)
  3. Siapkan 180 gr Gula Pasir
  4. Gunakan 175 gr Margarin/Butter, dilelehkan. (Sy Blue Band Cake n Cookie)
  5. Sediakan 175 gr Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru)
  6. Gunakan 25 gr Susu Bubuk (sy Dancow Instan 1 bgks)
  7. Sediakan Sejumput Garam
  8. Gunakan 25 gr Keju Cheddar (sy Kraft), diparut
Cara membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
  1. Oles loyang diameter 20 atau 22 Cm dengan Margarin+tabur Terigu, atau bisa juga dioles Carlo. Haluskan Tapai hingga lembut, sisihkan.
  2. Lelehkan Butter/Margarin, cukup sampai meleleh tidak perlu mendidih.
  3. Kocok Telur+Gula Pasir dengan speed sedang, sampai mengembang, putih dan kental sekitar 10 menit, sisihkan.
  4. Campurkan Margarin+Tapai, kocok cukup sampai tercampur rata (speed rendah).
  5. Masukkan adonan Telur+Gula Pasir dalam 3 tahap, masukkan tahap pertama sambil dikocok rata, kemudian masukan tahap kedua, kocok rata lagi, matikan mikser.
  6. Masukkan campuran Terigu+Susu Bubuk+Garam (yang sudah diayak) sedikit2, aduk rata pake spatula, tambahkan Keju parut, aduk rata lagi.
  7. Terakhir masukkan tahap ketiga sisa adonan Telur, aduk sampai tercampur rata lagi pakai spatula.
  8. Panggang di oven suhu 160-170°celsius sampai matang sekitar 1 jam (sesuaikan suhu oven masing-masing)
  9. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang sekitar 1 jam.
  10. Bolu siap dipotong dan disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!