Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu garang asam ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu garang asam ala2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem-asem ikan tongkol dan tahu enak lainnya. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu garang asam ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu garang asam ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu garang asam ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol bumbu garang asam ala2 memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol bumbu garang asam ala2:
- Sediakan 1/2 ekor tongkol, bersih kan potong2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe rawit(doyan pedas, tambah saja)
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas kurus 😄
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah Lombok merah besar
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sendok makan air asam jawa
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Royco
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Tongkol Potong Bumbu Rujak Ada banyak Resep untuk memasak Tongkol Potong Salah satunya yang paling favorit Tongkol. Resep Ikan Masak Bumbu Kuning Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Cara Membuat Spicy Chicken Wings ala Fiesta, Menu Bekal Anak Yang Bikin Doyan Makan. Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol bumbu garang asam ala2:
- Beri perasan jeruk ke tongkol yg sdh d potong2 dan di cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kunyit,cabe rawit, cabe merah besar, jahe,kemiri. Laos dan serai cukup d geprek saja.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu.tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, lengkuas dan daun salam. Masak sampai tanak.
- Beri sedikit air(sekira nya tongkol cukup terendam).biarkan mendidih, baru masukan tongkol.
- Jangan terlalu sering di aduk. (kmrn cuman 2x balik saja)Masukan air asam Jawa dan penyedap.tes rasa. Masak sampai air susut.(pakai api sedang saja)
Ikan tongkol balado ala restoran padang. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Obat asam lambung dari dokter biasanya tak jauh berbeda dengan obat yang dijual di pasaran, kecuali obat yang membutuhkan dosis yang lebih tinggi. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu garang asam ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
