Lagi mencari inspirasi resep roti sobek baking pan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek baking pan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek baking pan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek baking pan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek baking pan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek baking pan menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek baking pan:
- Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (boleh skip)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr ragi
- Gunakan 1 btr telur ukuran besar / 2 kuning telur
- Gunakan 120 ml susu cair / air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 35 gr minyak zaitun
- Ambil sesuai selera isi
Langkah-langkah membuat Roti Sobek baking pan:
- Ambil 1 sdm gula pasir + ragi + 5 sdm air hangat dr takaran yg ada. aduk rata tunggu berbuih utk memastikan ragi masih aktif(boleh skip jika ragi masih baru/belum di buka).
- Campur smua bahan kering aduk rata kemudian masukan telur dan air sedikit2 ulenin hingga menyatu rata lanjut masukan minyak ulenin hingga kalis diamkan hingga mengembang 2x lipat +/- 30-45menit.
- Kempiskan adonan, ulenin hingga angin pada adonan menghilang kemudian bagi adonan 10 buah(@60gr). bulat2kan semua adonan yang sudah di bagi kemudian ambil 1 adonan isi sesuai selera bentuk bulat. susun adonan melingkar di dalam baking pan yang sebelumnya sudah di olesi dengan margarin di sekeliling baking pan. ulangi proses hingga selesai.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. kemudian olesi atas roti dengan kuning telur dan panggang dengan api kecil hingga roti kuning keemasan. (sebelumnya rumah baking pan sudah di panaskan). setelah roti matang olesi atasan roti dengan margarin atau butter (saya pakai minyak zaitun oles tipis) supaya kulit atas roti tidak kering. tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah plastik atau wadah kedap udara agar kelembutan roti tetap terjaga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek baking pan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
