Sedang mencari ide resep kue cubit lembut tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit lembut tanpa baking powder yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut tanpa baking powder, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cubit lembut tanpa baking powder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit lembut tanpa baking powder yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder:
- Sediakan 150 gr tepung serba guna
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 150 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdt Vanili
- Siapkan 1 sdm mujung margarin
- Siapkan Topping:
- Ambil Mesis
Cara menyiapkan Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder:
- Lelehkan margarin. Angkat, sisihkan.
- Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil, tutup. Sambil tunggu panas, kita siapkan adonan.
- Kocok telur, gula, vanili, sampai pucat mengembang. Bisa menggunakan wishk/pengocok biasa. Bisa juga pake mixer atau hand blander.
- Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian. Kocok sampai rata. Jika menggunakan hand blander, di bagian ini mesin tidak perlu dinyalakan, kocok biasa dalam keadaan mati.
- Terakhir, masukkan mentega cair. Kocok sebentar sampai tercampur.
- Cetakan takoyaki teflon tidak perlu dioles margarin lagi agar cepat matang dan tak berminyak. Panggang di atas api kecil.
- Tuang nyaris penuh, di 7 lubang bagian tengah saja. Tutup, tunggu setengah matang. Taburkan mesis, tutup lagi. Tunggu hingga kematangan yang diinginkan. Angkat menggunakan tusuk sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit lembut tanpa baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!